Informazioni su Crudo
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Amati da altri clienti
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
9,00 €412 - SAKE ROLL (8 PZ)
9,50 €413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
9,50 €458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
9,00 €317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
18,70 €503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
12,00 €422 - NUT ROLL (8 PZ)
10,50 €415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)
9,50 €502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)
18,00 €314 - BOX SMALL (21 PZ)
18,70 €
VINI BOLLICINE
907 RISERVA EXTRABRUT CANTINA D'ISERA
ISERA 907 RISERVA EXTRABRUTUn Trento doc ricco ed elegante, fresco e sapido ideale per accompagnare tutto il pasto. Si consiglia di gustare in abbinamento a piatti di Crudo di pesce e crostacei; pizza bianca con mortadella e pistacchi; formaggi stagionati e salumi saporiti.Chardonnay 100%50,00 €BRUT METODO CLASSICO CASTELLO DEL TREBBIO
BRUT METODO CLASSICO VSPQ 0,75 2021CASTELLO DEL TREBBIOLa nota iniziale di crosta di pane evolve poi verso aromi fruttati, in particolare di agrumi e frutta a polpa gialla. Presenta una spiccata freschezza e sapidità, ben bilanciate dalla piacevole morbidezza. Il finale è agrumato e persistente.Chardonnay 60%, Trebbiano 40%38,00 €CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE PINOT NOIR GRAND CRU 2015
CHAMPAGNE PINOT NOIR GRAND CRU 2015NICOLAS FEUILLATTENote di Pepe bianco, Curry leggero, Ribes rosso, Mirtillo rosso, Lampone, Biancospino, Mora, Corteccia di CedroPinot Noir 100%85,00 €CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE GRAND CRU BLANC DES BLANCS 2015
CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DES BLANCS 2015NICOLAS FEUILLATTENote di tiglio, acacia e fiori di GelsominoNote di pasticceria Bacche di ginepro, anice stellatoChardonnay 100%90,00 €CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVENote di pera matura e albicoccaPinot Noir 40%, Meunier 40%, Chardonnay 20%60,00 €FRANCIACORTA VILLA EMOZIONE BRUT BIOLOGICO
EMOZIONE FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAColore giallo paglierino. Al naso sprigiona elegnati note floreali, di frutta fresca e crosta di pane. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' elegante struttura, terminando con un integrante e persistente retrogusto. Ideale dall' aperitivo a tutto pasto.Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%. Blend di 26 vini base provenienti da tutte le parcelle di proprietà.45,00 €FRANCIACORTA VILLA EXTRABRUT EXTRABLU BIOLOGICO
EXTRA BLU FRANCIACORTA EXTRA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAIl colore giallo pagliarino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, il bouquet si presenta ampio e di grande personalità. In boccaconquista per freschezza, sapidità e struttura. Villa Franciacorta Extra Brut è ideale come aperitivo, magrazie alla sua grande dinamicità rappresenta un goloso abbinamento anche con primi e secondi piatti, soprattutto a base di pesce.90% Chardonn53,00 €PROSECCO DOC EXTRADRY NAONIS
NAONIS PROSECCO DOC EXTRA DRY LA DELIZIA Naonis Prosecco Doc alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, intensi e ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico, con una notevole consistenza finale.Glera 100%25,00 €TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZERO
TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZEROCANTINA D'ISERAVino per appassionati di Trento DOC, di estrema pulizia, dalla bollicina accattivante ed avvolgente. Al naso profumi vegetali e speziati, delicati con gusti avvolgenti e persistenti. Grande finezza di bolla.Chardonnay45,00 €TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14
TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14CANTINA D'ISERASi presenta di colore giallo chiaro brillante e perlage di buona finezza. Al naso prevalgono le note tostate di nocciole e mandorle, seguite da mela, arancia, pesca, banana, susina, biancospino, acacia, timo, maggiorana. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido ed equilibrato. Aromi di mela verde, agrumi, pane tostato e note floreali. Al palato, avrai una buona acidità, una freschezza vivace e un finale pulito e persi39,50 €METODO CLASSICO ETNA DOC TENUTE ORESTIADI
METODO CLASSICO ETNA DOC TENUTE ORESTIADIGiallo paglierino con leggeri riflessi doratiAl Naso intenso, elegante e complesso. Si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca e fiori di ginestra gelsomino, arricchiti da leggere note agrumate. Al palato piacevole ed armonico.Cataratto,Carricante39,00 €RIBOLLA GIALLA SPUMANTIZZATA PERUSINI
85% Ribolla Gialla, 15% ChardonnayGiallo paglierino, brillante con riflessi oro. Perlage fine e cremoso.Nuances agrumate con sentori di crosta di pane e mela verde, piacevole e delicato. Le note fresche verticali donate dalla ribolla si sposano con la lunghezza e la pienezza aromatica dello Chardonnay.25,50 €RIBOLLA VSQ METODO CLASSICO BRUT 2023 PERUSINI
100% Ribolla GiallaGiallo paglierino con riflessi verdi. Sentori fini ed eleganti di pera e fiori bianchi.Perlage cremoso, acidità pronunciata e gusto secco.38,00 €FRANCIACORTA VILLA MON SATEN BRUT BIOLOGICO
MON SATEN FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAColore giallo paglierino, eleganti note floreali di frutta fresca e lievito. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' infinita morbidezza e l' elegante struttura. Finale piacevole e persistente. La setosità di questo prodotto ben si addice all' abbinamentocon pesce e primi piatti delicati o con verdure. Ottimo anche come aperitivo.100% Chardonnay47,00 €SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI- EMILIA ROMAGNA Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino vivo con riflessi verdolini ed un perlage brioso, fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca è secco, perfettamente asciutto, con una decisa sapidità che lo rende fresco e piacevole.Spergola 100%19,00 €
VINI FERMI & SAKE
ANNA IGT PICCOLO BRUNELLI
ANNA IGT FORLI' BIANCO CHARDONNAY RIESLINGPICCOLO BRUNELLIChardonnay, Riesling29,00 €CONGIURA CASTELLO DEL TREBBIO IGT BIO
CONGIURA IGT TOSCANO BIANCO BIOCASTELLO DEL TREBBIOAl naso esprime mineralità, note di mela, susina e pesca, fiore di acacia e biancospino. In bocca risulta fresco, rotondo e persistente.Pinot Grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni Bianco 10%30,00 €INCANTO MEDITERRANEO IGT CASADEI
INCANTO MEDITERRANEO TOSCANA IGTTENUTA CASADEI al naso presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla. La bocca è piena, rotonda e giustamente sapida. Una piacevole freschezza, dona eleganza e lunghezza a questo vino fortemente legato al territorio di origineSauvignon, Semillon24,00 €NOVECENTOSETTE SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA
NOVECENTOSETTE SAUVIGNON DOCCANTINA D'ISERAIl Sauvignon della Cantina d'Isera si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini di gioventù. Al naso è classico, con note di sambuco, pesca e ribes bianchi, salvia e cenni alla frutta tropicale. In bocca è fresco e assai sapido, con allungo aromatico e lievemente balsamico. Perfetto accompagnato da scampi crudi con citronette leggera al frutto della passione, come da un tataki di tonno in crosta di semi i canapa.Sauv34,00 €PINOT GRIGIO DOC CANTINA D'ISERA
PINOT GRIGIO DOCCANTINA D'ISERADal colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati; profumo fruttato con piacevoli note di Pera Williams. Al palato è avvolgente, equilibrato con note fruttate accompagnateda una bella mineralità.24,50 €SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA
SAUVIGNON DOCCANTINA D'ISERASi presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre su note di sambuco, ribes e pesca bianca.Al palato risulta pieno, vivace e sapido, con finale minerale e salato.26,50 €ETNA BIANCO DOC TENUTE ORESTIADI
ETNA BIANCO DOCTENUTE ORESTIADIGiallo paglierino con leggeri riflessi doratiAl Naso intenso, elegante e complesso. Si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca e fiori di ginestra gelsomino, arricchiti da leggere note agrumate. Al palato piacevole ed armonico.Cataratto,Carricante33,00 €PINOT BLANC ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% Pinot BlancGiallo paglierino tenue.Dolce, fragrante con sentori di Botrite. Profumi di fiore bianco emiele.Vellutato e morbido. Offre aromi e sapori di albicocca, pera,arancia, pompelmo e marzapane.35,00 €LOVE BY LÉOUBE BLANC CÔTES DE PROVENCE A.O.C. BIO 2023 LÉOUBE
Rolle, Ugni Blanc, Clairette.Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Al naso esprime note di frutta a polpa bianca, mela verde e ananas.Bocca di media grassezza e buona mordacità, croccante di frutti bianchi e succo dagrume. Lattacco vivo vi sorprenderà per leleganza e la freschezza.36,00 €CHARDONNAY DOC CANTINA D'ISERA
CHARDONNAY DOCCANTINA D'ISERADal colore paglierino con riflessi verdognoli; profumo intensamente fruttato con piacevoli note di mela Golden. Il gusto è pieno, avvolgente e con una bella acidità finale.Chardonnay25,50 €PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO
PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO - ABRUZZOColore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale e ananas. Il gusto è fresco, sapido, fragrante, persistente, con note minerali.Pecorino 100%18,50 €FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 IGT PAGANO
FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 - CAMPANIA IGT Colore giallo, con profumo di fiori d'acacia, frutta tropicale, mele e fiori di biancospino. Al palato il gusto è perfetto, saporito e bilanciato, con ottima bevibilità. Un vino dove si evince la freschezza e l'integrità.Falanghina 100%21,00 €VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO
VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO - LIGURIA. Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.29,50 €RIESLING ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% RieslingGiallo chiaro.Elegante bouquet di agrumi con note minerali e floreali.Raffinato e delicatamente fruttato. Minerale e concentrato. Finalelungo speziato.43,00 €PETIT MANSENG IGT FRANZ HAAS
PETIT MANSENG DELLE DOLOMITI IGT 2022FRANZ HAASSi tratta di un vino particolarmente aromatico dal colore giallo paglierino. Il profumo è molto intenso e fruttato (frutta secca) con note minerali, mentre al palato si presenta sapido, con una buona acidità e struttura.Petit Manseng45,00 €
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
BAD GIRL 75 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!8,50 €DORA 75 CL
BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.7,70 €FEI MI 75 CL
NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!7,70 €GIUSTOSPIRITO 75 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.7,70 €GODIVA 75 CL
WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana7,70 €GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.5,80 €BAD GIRL 33 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dallamaro intenso e forte bouquet olfattivo.Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!5,80 €
ANTIPASTI & TEMPURE
019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko4,00 €022 - FRITTURA DI GAMBERETTI AL MANGO
Gamberetti croccanti con salsa al mango4,40 €002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino2,80 €001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia2,20 €005 - VEGGIE TEMPURA
Verdure croccanti in tempura Panko2,80 €021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango4,40 €014 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime4,20 €024 - BITES DI SALMONE
Bocconcini di salmone in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina6,00 €012 - FRITTURA DI CALAMARO
Filletti di calamaro croccanti guarniti con uno spicchio di lime5,00 €020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante4,40 €004 - VERDURE SALTATA AL WOK
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia2,20 €009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo3,10 €006 - JALAPENO IN TEMPURA
Green jalapeno croccante con salsa teriyaki2,80 €023 - FRITTURA ORIENTALE
Frittura di cozze, gamberetti, calamaro, acquadelle e chips di alghe nori, pepe rosa aromatizzato al lime e spicchio di lime5,80 €013 - FRITTURA DI CALAMARO AL PEPE ROSA E LIME
Filetti di calamaro croccante, pepe rosa aromatizzato al lime e scorzette di lime5,40 €015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku4,40 €016 - POLLO CRUNCY AL WASABI
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina4,40 €023 - FRITTURA DI COZZE
Croccanti cozze fritte, impreziosite da un olio profumato al finocchietto selvatico e pepe di Sichuan4,40 €007 - PEPERONE TEMPURA
Peperone croccante con salsa teriyaki2,80 €
PRIMI & RAVIOLI
055 - UDON DI VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure4,40 €056 - UDON DI POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo5,00 €059 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato6,00 €054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate5,50 €052 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate4,00 €057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata5,00 €063 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate6,50 €062 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate5,00 €053 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate4,40 €065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan6,50 €058 - UDON VERDURE E CREMA DI BASILICO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, crema di basilico e olio al dragoncello5,00 €
TEPPANIAKI TATAKI
117 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime4,90 €113 - TUNA TATAKI CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero, guarnito con cipolla rossa caramellata e salsa teriyaki5,00 €Popolare112 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero con salsa teriyaki4,60 €111 - TUNA TATAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu4,60 €114 - ANGUS TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki4,40 €103 - SPIEDINI DI POLLO BBQ
Spiedini di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku3,90 €102 - SPIEDINI DI POLLO
Spiedini di pollo alla piastra3,30 €116 - SAKE TATAKI
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu4,90 €
BURGER
151 - CRISPY SAKE
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, pomodoro ramato, insalata, maionese al wasabi e senape al miele6,00 €150 - CHICKEN BBQ
Pane hamburger, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ5,00 €152 - SAKEXOTIC
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, avocado, insalata e salsa la mango6,50 €153 - TUNACLASSIC
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, pomodoro ramato, insalata e senape al miele6,50 €154 - TUNEXOTIC
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, avocado, insalata e salsa la mango6,50 €
SASHIMI & CRUDI
217 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone5,00 €214 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, branzino e gamberone crudo5,00 €216 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno5,00 €211 - EXOTIC SAKE TARTARE
Salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €215 - SASHIMI SUZUKI
Sashimi di branzino4,40 €230 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu6,00 €
NIGIRI E CHIRASHI
250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone3,30 €246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno4,00 €248 - NIGIRI EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero cotto al vapore2,80 €261 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo4,40 €252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu4,00 €240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)
Nigiri di avocado2,80 €247 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero crudo4,40 €260 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo4,40 €263 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore4,40 €241 - NIGIRI SUZUKI
Nigiri di branzino3,30 €242 - NIGIRI DRAGONFLY
Nigiri di branzino, olio al dragoncello e ikura3,30 €243 - NIGIRI DELICIUS (2 PZ)
Nigiri di branzino4,00 €262 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino5,00 €
GUNKAN & OSHIZUSHI
282 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno4,00 €272 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, zerst di lime e scorzette4,40 €274 - SESUDA TROPICAL (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, cubetti di mango, salsa di ponzu e yuzu, mandorle e scorzette di lime5,00 €Popolare288 - GU CREAM CHEESE
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con cream cheese4,40 €289 - GU MIX
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime4,40 €273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura5,00 €276 - SESUDA UFU (3 PZ)
Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero5,00 €286 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone4,40 €284 - GU SUZUKI SAKE
Gunkan avvolto da carpaccio di branzino, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello4,40 €275 -TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki5,00 €280 - GU IKURA
Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura4,00 €278 - GU SAKE
Gunkan avvolto da alga yakinori rifinito con tartare di salmone4,20 €283 - GU SAKE EVOLUTION
Gunkan avvolto da alga yakinori, rifinito con tartare di salmone, olio al dragoncello, ikura e gocce di tempura4,40 €287 - GU SAKE IKURA
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con ikura4,40 €
HOSOMAKI & TEMAKI
302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno4,00 €311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, ananas e mango3,30 €303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone4,00 €312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)
Temaki di gamberone crudo e avocado4,00 €316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante4,00 €315 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado3,30 €313 - TEMA EBITEN (1 PZ)
Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango3,30 €301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado3,80 €314 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango3,30 €
URAMAKI ROLL
412 - SAKE ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo9,50 €413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
Roll di salmone, avocado e cream cheese con semi di sesamo9,50 €415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €424 - SUPER SPICY ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello, salsa spicy e gocce di tempura10,50 €419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo10,50 €421 - MIURA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo e salsa teriyaki10,50 €Popolare423 - RAINBOW (8 PZ)
Roll di salmone e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di branzino, tonno, avocado e salmone12,00 €422 - NUT ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo, granella di nocciole e salsa teriyaki10,50 €Popolare416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina9,50 €411 - TUNA ROLL (8 PZ)
Roll di tonno e avocado con semi di sesamo9,50 €418 - MEDITERRANEAN ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, crema di basilico, gazpacho e gocce di tempura11,00 €402 - SPICY LOVE (8 PZ)
Roll con hummus di ceci, insalata e avocado, guarnito con sesamo, guacamole e gocce di tempura8,50 €404 - KATASPICY (8 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante8,50 €403 - GREEN DREAM (8 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello e gocce di tempura8,50 €417 - TWIST ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, olio al dragoncello e gocce di tempura11,00 €420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo10,50 €
TEMPURA ROLL
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki9,00 €458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango9,00 €455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole9,00 €456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,00 €
WOK ROLL
482 - WOK GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e gocce di tempura9,50 €481 - WOK SPICY (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina9,50 €480 - WOK TERIYAKI (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole9,50 €483 - WOK MANGO (8 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, cubetti di mango e salsa teriyaki9,50 €
DEGUSTAZIONI
317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)18,70 €502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)
Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)18,00 €314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)18,70 €503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man12,00 €501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)18,00 €Popolare291 - SASHIMI BOX
Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz15,00 €504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man12,00 €313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)74,00 €315 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)32,00 €316 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)46,50 €
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA Bott. 33 Cl vetro
3,50 €ACQUA NATURALE 50 Cl - fuori frigo
1,80 €ARANCIATA ROSSA LURISIA 33 Cl vetro
3,50 €THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl
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